Долгие годы Ф. И. Шубин был связан с уральским заводовладельцем Никитой Акинфиевичем Демидовым. Эта страница биографии скульптора малоизвестна. Он по сути дела был служащим заводчика-мецената, получал жалованье и нередко исполнял поручения далекие от искусства.
В качестве гида Ф. И. Шубин сопровождал супругов Демидовых в их путешествии по загранице в 1772 году. По приезде в Россию Демидов предоставил скульптору мастерскую, наказал изваять несколько своих портретов.
