Рейтинг@Mail.ru
1002

2010 02-03 Февраль-Март

Королевское варенье из тыквы

Автор: Тихонов Радий Николаевич

читать

Подготовка начинается с весны, может быть даже с прошлой осени сорта «медовая». Семян, зачастую в магазинах не бывает, а если есть, то негодные - это проверено. Все начинается с рассады. Семена посажены, коробочки прикрыты черной пленкой. Ожидаем ростков. А за окном еще глухая зима. Вот первый росток прорвал слой земли. Это великая радость. Теперь до таянья снегов и обнажения земли в саду за этими ростками будет самый тщательный уход. Май, земля прогрелась, вскопанная угловая, самая солнечная грядка на участке. Рассада высаживается и приоткрывается от заморозков либо обрезанными крупными бутылями из-под воды, либо домиками из крупных стекол. В июне появляются первые соцветия на плетешках. В скором времени первые завязи. Тыквы растут, увеличиваются в размерах. Под самую крупную подкладывается сухая дощечка, что бы не было контакта с сырой землей. Уже август - идут дожди. Тыквы заметно увеличиваются. Конец сентября на грядке созрела тыква золотистого окраса, очень крупная. В середине сентября тыквы покидают солнечную грядку.

читать
Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Рейтинг@Mail.ru